Мясо с механическим разделением предназначено для производства мясных продуктов. Это сырая мясо-жировая масса, которую получают путем измельчения остатков, отделенных от
Читать далееРубрика: Продукты
Что такое ксилит? Какими свойствами он обладает?
Ксилит, также называемый березовым сахаром, считается хорошим заменителем обычного сахара. Этот подсластитель особенно используется диабетиками и в качестве дополнения к
Читать далееКардамон – свойства и применение специи
Кардамон, так как и шафран, является одной из самых ценных специй. Его сила заключается в интенсивности вкуса и укрепляющих здоровье
Читать далееПодсластители – что нужно знать о них?
Подсластители, или заменители сахара, которые являются как сладкими, так и низкокалорийными, можно найти во многих продуктах. Подсластители бывают трех видов:
Читать далееБоярышник – его необычные свойства
Боярышник — это лекарственное растение, которое ценилось веками. Он особенно положительно влияет на сердце. Усыпанный розовыми или белыми цветами, чрезвычайно
Читать далееСоя – каковы ее свойства и использование на кухне?
Соя — это растение, свойства которого известны уже сотни лет. Она ценится в основном за высокое содержание полноценного белка, витаминов
Читать далееПищевая сода – свойства и применение
Пищевая сода, растворенная в воде с добавлением свежего лимонного сока, используется для профилактики рака. Рекомендуется также при цистите, так как
Читать далееСоевое молоко – польза и вред напитка
Соевое молоко, традиционный китайский напиток. Приобрел большую популярность среди людей, страдающих аллергией на традиционные молочные продукты. Первым, кто открыл соевое
Читать далееЛавровое масло – применение и свойства
Лавровое масло можно купить готовым или приготовить в домашних условиях. В медицине и косметологии его можно использовать как внутренне, так
Читать далееРисовое масло – для жарки, ухода за кожей и волосами
Рисовое масло чрезвычайно популярно в азиатских странах, особенно в Японии. Благодаря содержанию множества ценных активных веществ, оно используется не только
Читать далееМасло шиповника – свойства и использование
Масло шиповника помогает бороться с обесцвечиванием, увлажняет кожу и обладает омолаживающим эффектом. Может использоваться для капиллярной, сухой, зрелой и угревой
Читать далееПерилловое масло – применение и польза для здоровья
Перилловое масло часто используется для лечения прыщей, так как оно обладает антибактериальным, противовоспалительным действием и предотвращает засорение сальных желез. Также
Читать далее